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T O R R I J A S

Hola, estamos en Semana Santa, vacaciones, o en la Cuaresma.
Hoy acordándome de mi madre, que en estas fechas,
hacia una bandeja tras otra, de torrijas, me he puesto manos a la obra.
Creo que es un postre dulce, que aunque yo soy madrileña, se come en muchos sitios,
pues me he encontrado en:

Alemania: Arme Ritther
Austria : profesen
Suiza: Fotzelschnitten
Hungria: Bundás Kenyér
Países de habla inglesa: French toast
Y en toda latinoamerica.

En Madrid,  de hace mas años las podrías encontrar
en aquellas tabernas antiguas toda el año, y te lo servían con un chato de vino.
En algunos lugares, estos dulces se toman en Navidad, y no
me extraña pues yo me las tomaría todo el año.

Los ingredientes son:

1 barra de pan, mejor del día anterior, partida en rebanadas de menos de 2 cm. tambien hay pan para torrijas.
1/2 Litro de leche, también se pueden hacer con vino.
1/4 de azúcar
Canela, en polvo
2 o 3 huevos
Aceite de oliva, para freír


Ponemos la leche,  una parte de azúcar, y de canela, no mucho, lo removemos y comenzamos a introducir las rebanadas, y una vez bien empapadas, las dejamos reposar en una bandeja.




Posteriormente las pasamos por huevos, una vez batido.



Ponemos la sartén con el aceite al fuego y una vez que este bien caliente, vamos echando las rebanadas, hasta que estén con un color dorado por las dos partes, las retiramos, las ponemos en un plato con papel de cocina,

  y luego las rebozamos en una mezcla de azúcar y canela. A reposar para que se enfríen y a comer!!!!! 


Y aquí entán!!!!!




Yo siempre me las como con un vino dulce, tipo moscatel.
Habréis visto que en los ingredientes he puesto o Vino, pues se pueden hacer de las dos
maneras, incluso a mi me gustan mas las de vino. 

Si habéis llegado hasta aquí, Gracias y hasta otro rato.



El otro día cuando fui a comer con mis amigos,
encima de la mesa del jardín la deje uno de los platos de cristal
que hago de manualidades con servilletas.
Al llegar a casa, me dí cuenta que no lo había hecho la foto,
la dije que porfa, que la hiciera ella y que me la mandara,
y que creéis que me envió?


Pues esto:
No se si
es que
no encontraba
el sitio
adecuado









Aunque en su
casa si que encontró
el sitio

Creo que
lo va a utilizar
para depositar
las llaves,
en el mueble de 
la entrada.

Meeeee gusta !!!!!

Arenas de colores

En clase de manualidades, vi un cuadro
hecho con arenas de colores, yo solamente había
rellenados botellas pequeñas con mi hija, cuando era pequeña, nos divertíamos
muchos las dos, y supongo que este recuerdo
hizo que quisiera aprender.
De momento elegí un dibujo y me dispuse con mucho
anima, pues mi idea es que una vez aprendido
los primeros pasos, me gustaría hacer
unas siluetas africanas.






Espero corregir los pequeños errores que he tenido,


Hasta otro rato!!!!!!